Sabit Kazanlı Spiral Mikser

Spiral hamur yoğurma makinaları yoğurma zamanını kısalttığı için fırın ve pastaneler tarafından tercih edilmektedir. Bu makina sayesinde daha homojen bir hamur karışımı elde edilir, böylece ekmeğin hacmi de daha büyük olur. Makine manuel ve otomatik olarak çalışabilir ve iki adet zaman ayarı mevcuttur. Kazan spiral kol ve kesme bıçağı paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Kazan ters istikamette döndürülebilir. Kayış ile tahrik edildiğinden sessiz çalışır. Hareketlidir, sabitleme aparatları mevcuttur.

 
  • Ürün Teknik Özellikleri
  • Teknik Çizim
Model Birim ESM 40 ESM 80 ESM 120 ESM 160 ESM 250
Un Kapasitesi kg 25 50 75 100 150
Hamur Kapasitesi kg 40 80 120 160 250
Kazan Ölçüleri (Øxh) mm 500x360 700x350 800x430 900x430 1000x470
Genişlik (W) mm 500 700 830 930 1030
Uzunluk (L)  mm 800 1250 1330 1420 1570
Yükseklik (H) mm 820 1200 1340 1440 1510
Elektrik Gücü kW 1.5 - 2,5 3.5 - 5,5 4 - 6 5,5 - 7,5 7,5 - 10
Makine Ağırlığı kg 220 380 480 800 890