Mini Katlı Elektrikli Fırın

Mini Katlı Elektrikli Fırın

Elektrik Katlı Mini Fırının özelliği her katın bağımsız çalışa bilmesidir. Katlar taş tabanlı olduğundan ısıyı eşit olarak yayar. Sıcaklık (kat içi alt ve üst sıcaklığı) ve buhar zamanı her katta isteğe göre farklı ayarlanabilir. Böylece her katta farklı ürün pişirilebilir. Pişirme öncesi mayalanma için fırının altında sıcaklığı ve nemi ayarlanabilen mayalanma kabini vardır. Tek katlı kullanılabilir ve modüler olup ihtiyaca göre ilave kat, davlumbaz ve mayalandırma kabini ilave de edilebilmektedir. Düşük enerji tüketimi sağlar. Tekerlekleri sayesinde istenen yere taşınabilir.

 
  • Ürün Teknik Özellikleri
  • Teknik Çizim
Model Birim EKF 120
Genişlik (W) mm 1675
Uzunluk (L) mm 1600
Yükseklik (H) mm 350
Fırın İç Genişliği mm 1240
Fırın İç Uzunluğu mm 940
Fırın İç Yüksekliği mm 220
Davlumbaz Yüksekliği (H2) mm 150
Mayalandırma Kabini Yüksekliği (H1) mm 770
Her Kat İçin Tava Adedi (Tava Ebatları) adet (cm) 6 (35x45)
4 (40x60)
2 (60x80)
Elektrik Gücü kW 9,8
Mayalama Kabini Elektrik Gücü kW 1,5
Kontrol Sistemi   Dijital
Fırın Ağırlığı kg 175
Mayalandırma Kabini Ağırlığı kg 145