Klima Ünitesi
Klima Ünitesi
Kaliteli ekmek üretiminde en önemli zaman, hamurun mayalanma odasında beklediği süredir. Otomatik kontrollü klima üniteleri ile desteklenmiş olan mayalanma odalarında ısı ve nem oranları sabit tutulabildiği için sürekli standart ve kaliteli ekmek üretmek mümkündür.
- Ürün Teknik Özellikleri
- Teknik Çizim
| Model | Birim | ESL 1300 |
| Kapasite | m3 / saat | 10 |
| Nem Aralığı | % | 60 / 90 |
| Isıtma Aralığı | Co | 0 - 40 |
| Su Girişi | inç | 1/2 |
| Genişlik (W) | mm | 580 |
| Uzunluk (L) | mm | 185 |
| Yükseklik (H) | mm | 1550 |
| Elektrik Gücü | kW | 6,5 |
| Makine Ağırlığı | kg | 50 |
